Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Runsas välipala on yhtä lailla osa Baijerin kulttuuriperintöä kuin upeat vanhat kaupungit, kunniakkaat kupolit ja katedraalit, kirkkaan sininen taivas ja kiihottava messinkimusiikki. Todellinen välipala sisältää tuoreen rapeakuorisen kivileivän lisäksi hyvää voita, runsasta juustoa, leikkeleitä tai maksamakkaraa, kotitekoista Ziebeleskästä, hyvää kinkkua, vähän suolakurkkua ja ehkä ruohosipulia tai juustoa musiikin kera. Jälkimmäinen ei muuten ole juusto musiikin säestyksellä, vaan etikassa marinoitu juusto, yleensä limburgeri tai käsijuusto, raa'alla sipulilla ja kuminalla.
Kuitenkin, mikä on paljon tärkeämpää kuin juusto ja musiikki, on olut!
Mikään välipala ei ole täydellinen ilman olutta. Jotta näin ei kävisi sinulle, meillä on olut, joka on suunniteltu erityisesti välipaloihin: Lauterbacherin Brotzeit-olut on klassinen kevyt olut, jossa on juotavaa, maanläheistä ja aidosti baijerilaista luonnetta.
Lauterbacherin erikoisuus on kristallinkirkas ja kiiltävä kulta lasissa, ja sitä koristaa vaikuttava valkoinen vaahtomuovikruunu. Perinteinen olut tuoksuu auringon kypsyneeltä viljalta, juuri niitetyltä ruoholta ja kesäkukilta. Alkumaku paljastaa täyteläisen rungon leivänkuoren tuoksulla, joka yhdistyy mallasilla, kukkahumalalla ja herkillä sitrusmauksilla. Brotzeit-olut on herkästi tasapainoinen herkku, jota ei voi jättää väliin seuraavalla välipalalla!
LauterbacherVesi, ohramallas , humala, hiiva
