Baden tunnetaan viineistään: viinireitti kiemurtelee koko alueen läpi ja Badenin viinipyörätiellä voi pyöräillä loputtomien viinitarhan rinteiden ohi ja maistella alueen herkullisia tuotteita viihtyisissä pensastavernoissa polun oikealla ja vasemmalla puolella. . Mutta uiminen ei ole vain viiniä! Welde-panimo Plankstadtista valmistaa erinomaista olutta, jossa on Badenin nautinto ja kulinaarisia nautintoja.
Badenissa sijaitseva panimo perustettiin vuonna 1752, ja siitä lähtien se on toimittanut alueelle parasta olutta. Tuolloin panimo majataloineen oli suosittu tapaamispaikka oluen ystäville ja ystäville. Panimo sai nykyisen nimensä, kun Johann Welde otti yrityksen haltuunsa vuonna 1888. Panimomestari loi perustan Welden suvun panimoperinteelle ja herätti intohimo hyvään olutta ja panimoa kohtaan, joka siirtyy sukupolvelta toiselle. Nykyään yrityksen johdossa on perheen yhdeksäs sukupolvi, joka yhdistää perinteet ja käsityötaidon moderniin teknologiaan, nuoriin ideoihin ja ensiluokkaiseen laatuun. Welde on ottanut harppauksen nykyhetkeen suurella sitoutumisella ja läpinäkyvyydellä: nykyaikaiset mainoskampanjat ja panimokierrokset ovat antaneet yritykselle hyvän maineen, joka on jo pitkään ylittänyt Badenin rajat. Panimo saavutti suurta menestystä kansainvälisissä kilpailuissa ja valmistaa oluita, jotka saavat toistuvasti arvostettuja palkintoja. Tiimi tavoittaa asiakkaasi suosittujen panimokierrosten aikana. Raaka-aineiden laadusta ja panimomestareiden ammattitaidosta kaikki kiinnostuneet voivat nähdä itse paikan päällä.
Braumanufaktur Welden oluiden takana on missio: Perhe haluaa rikastuttaa Baden-Württembergin olutmaisemaa innovatiivisilla ideoilla, aitoudella ja korkeimmalla laadulla. Panimo ei säästä kustannuksia tai vaivaa säilyttääkseen vertaansa vailla olevan laatutason. Raaka-aineet poimitaan käsin ja valitaan suurimmalla huolellisuudella ja omistautumisella. Ainesosat jalostetaan sitten eksklusiivisiksi oluiksi mahdollisimman hellävaraisessa panimoprosessissa. Tämän prosessin perustana ovat perinteiset perhereseptit, jotka sisältävät paljon
Rakkautta ja varovaisuutta uudistetaan ja parannetaan jatkuvasti. Huipputeknologia ja testattu ammattitaito kulkevat käsi kädessä. Suurella innostuksella ja avoimuudella jatkuvasti muuttuville olutmarkkinoille panimo pitää sormea pulssissa ja jatkaa uusien tuotteiden ja ideoiden kehittämistä vastatakseen oluen ystävien kasvaviin vaatimuksiin. Olut on identiteettiä luova kulttuuriomaisuus, joka elää ja muuttuu: Braumanufaktur Welde haluaa välittää tämän periaatteen asiakkailleen ja valmistaa olutta, joka puhuu puolestaan erinomaisella maulla ja parhaimmalla laadulla.
