Useimmat hyvät tarinat alkavat kahdesta ystävästä, mukaan lukien tämä.
Gonzalo Abia ja Dani Vara ovat ystäviä ja yrittäjiä. Eräänä päivänä he lähtivät kotoaan Espanjasta tutustumaan maailman oluisiin. He olivat nauttineet Valencian oluista ja halusivat yllättää makunsa uusilla ja erilaisilla oluilla. Suurella Euroopan kiertueella he tutustuivat käsityöolueen ja jäivät koukkuun. Koskaan aikaisemmin he eivät olleet juoneet olutta niin monella eri tyylillä ja niin monella humalalla. Kun he palasivat matkansa jälkeen Espanjaan, tapahtui käsittämätön: he eivät juoneet olutta. Kun he katsoivat vielä puolitoista lasia tiskillä, he huomasivat kaipaavansa matkan varrella kokeilemansa oluiden monipuolisuutta ja intensiivistä makua. Tämä keskeinen hetki merkitsi oman panimonsa syntymää. Uskollisena Mahatma Gandhin ajattomille sanoille "Ole se muutos, jonka haluat nähdä maailmassa", kaksikko kääri hihat ja aloitti työskentelyn. Nykyään dynaaminen duo tuottaa 1 500 000 litraa olutta vuodessa ja toimittaa panimonsa yli kahdeksaan maahan ympäri maailmaa.
Kaiken Tyris-työn perustana on Gonzalon ja Danin intohimo hyvään olueseen ja rakkaus kotimaahansa. Heidän konseptinsa perustuu neljään ydinarvoon: aitous, käsityötaito, luovuus ja kunnioittamattömyys. Vaikka käsityöolut voi olla vaatimaton ja syrjäinen, Tyriksen oluen on tarkoitus olla maanläheinen, rehellinen ja aito. Gonzalo ja Dani saavuttavat tämän tavoitteen avoimuudella ja totuudenmukaisuudella päivästä toiseen. Panimotaito on yhtä tärkeä molemmille. He kunnioittavat juuriaan ja jatkavat vuosisatoja vallinneita panimokäytäntöjä. Samaan aikaan Tyriksen teokset ovat ajan tasalla ja ovat inspiroituneita maailman uusista kehityssuunnista ja trendeistä. Järjettömän uteliaisuuden ja kokeilunhalun ansiosta tiimi luo jatkuvasti uusia oluita, jotka pitävät valikoiman jännittävänä ja nykyaikaisena. Tietty epäkunnioitus ja epäyhtenäisyys auttaa heitä ajattelemaan kriittisesti käytäntöjä ja murtamaan vanhoja, vanhentuneita rakenteita. Tyris hallitsee tasapainon muinaisen panimotaiteen ja modernin oluen välillä kirkkaasti ja esittelee panimokappaleita, jotka muuttavat humalan, mallasin, veden ja hiivan maukkaiksi, aromiintensiivisiksi sinfonioiksi.
Paras tapa tutustua panimoon on kokeilla sen olutta. Täältä löydät käsin poimitun valikoiman Tyrin mestariteoksia!
CERVEZA TYRIS S.L.
CARRER CIUTAT DE SEVILLA 14-16 P.I.
46980 FUENTE DEL JARRO
Spanien 
