Saksalaisilla on monenlaisia harrastuksia: toiset nauttivat jalkapallosta aktiivisessa tai passiivisessa muodossa, kun taas toiset ratkaisevat mieluummin ristisanatehtäviä tai Sudokoja, tekevät puutarhanhoitoa tai käyvät kävelyllä. Myös urheilulajit, kuten vaellus, pyöräily, lenkkeily tai kuntosalilla käynti, ovat erittäin suosittuja, samoin kuin lautapelit tai pelaaminen konsolilla tai tietokoneella. Vaikka grillaus ei ole millään hittilistalla, epäilemme sen olevan jonkinlainen salainen johtaja. Eihän kesällä ole mitään mukavampaa kuin seistä grillillä kylmä olut kädessä ja huolehtia grillin tuoksuvasta grilliruoasta, eikö niin? Joka tapauksessa rakastamme grillausta ja sytämme mielellämme tulen ruoanlaittoon milloin tahansa.
Yksi paikalliseen grillaukseen erikoistunut yritys on CasusGrill™. Tanskalainen yritys on kehittänyt ympäristöystävällisen kertakäyttögrillin, jonka voit ottaa mukaan minne tahansa ja joka on joustavuuden lisäksi myös hyvän kypsennysteho ja vertailukelpoisia tuotteita kestävämpi. Yhdellä telttamatkallaan Susanne ja Carsten Brøgger yrittivät valmistaa grillattua ruokaa aiemmin ostamallaan kertakäyttöisellä grillillä epäonnistuneesti. Hiilloksen ja arinan välinen etäisyys oli liian pieni, joten liha ja vihannekset olivat sisältä vielä raakoja, vaikka ne olivatkin jo hieman palaneet ulkopuolelta. Lisäksi alumiinikulho poltti alla olevaa ruohoa ja aikaikkuna täydellisellä kypsennyslämpötilalla oli liian pieni aloittaakseen edes grillaamaan kaikkea, mitä Susanne ja Carsten halusivat syödä. Kaikkialla leirintäalueella, järvien ja jokien rannoilla, niityillä ja levähdyspaikoilla pariskunta näki myös huolimattomasti hylättyjä grillipeltejä. Jonkin oli muututtava, se tuli selväksi molemmille tällä lomalla. Kylmän oluen ääressä syntyi ajatus suunnitella vihreä versio kertakäyttögrillistä.
Dynaaminen duo aloitti kehittämisen vuonna 2009. Vuonna 2016 julkaistu grilli on valmistettu kestävistä ja biohajoavista materiaaleista ja se voidaan polttaa käytön jälkeen jopa nuotiolla. Runko on pitkälti kierrätettyä kartonkia, grilliritilä on valmistettu nopeasti uusiutuvasta raaka-aineesta bambusta. Sama koskee erityisesti kertakäyttögrilliin kehitettyjä brikettejä: pyöreät hiilet yhdistetään laavakiveen ja ovat käyttövalmiita muutamassa minuutissa. Toisin kuin perinteiset hiilet, donitsinmuotoiset briketit säilyttävät lämmön uskomattomat 60 minuuttia. Susanne ja Carstenin keksintö sai maailmanlaajuista tunnustusta ja on toistuvasti palkittu arvostetuilla palkinnoilla.
Hanki omasi jo tänään ja grillaa milloin ja missä haluat!
CasusGrill ApS
Gammel Strandvej 402
3060 Espergaerde
Dänemark mit Färöer und Grönland 
