Käsityöoluen leviäminen tapahtui ja tapahtuu yksittäisten, rohkeiden panimoiden selässä. Nämä vallankumoukselliset ovat jättäneet kollegoidensa tallatut polut ja uskaltaneet tuntemattomalle alueelle. Monet näistä panimoista kohtasivat kritiikkiä ja vastatuulta, joutuivat hyväksymään myynnin menetyksen ja tekemään paljon suostuttelua ennen kuin heidän työnsä tunnustettiin. Brasiliassa Amazon Beer -panimotiimi on yksi näistä edelläkävijöistä.
Kun panimo avasi baarin Belémin turistikaupungissa vuonna 2000, käsityöolut oli vieras sana Brasiliassa. Muualla liike oli jo lapsenkengissään, mutta sana käsityöoluesta ei ollut vielä päässyt Etelä-Amerikkaan. Amazon Beer aloitti kahdella oluella, jotka osuivat paikalliseen väestöön kuin pommi. Tuoreudellaan, innovatiivisella teknologiallaan ja vahvalla luonteeltaan luomukset erottuivat kaikesta, mikä oli ollut aiemmin, ja nostivat nuoren mikropanimon huomion keskipisteeseen. Nyt hauskuus saattoi alkaa: Panimo ei halunnut vain valmistaa käsityöolutta, vaan se halusi valmistaa käsityöolutta perinteisistä Amazonin raaka-aineista. Sademetsän hedelmät, juuret ja siemenet ovat osa paikallista keittiötä, mutta näitä erikoisaineita ei ole vielä löydetty panimoista. Sen oli muututtava, ja Amazon Beer toimi tämän kehityksen mahdollistajana. Legendaarisen Forest Fruit Bacurin kaltaiset oluet eivät vain herättäneet kohua Brasiliassa, vaan myös loihtineet kansainvälisillä olutmarkkinoilla. Amazon Beer esitti luomuksensa tunnettuihin kilpailuihin ja teki tuomareihin täysin vaikutuksen.
Amazon Beer -tiimi on saavuttanut suuria asioita oluillaan: he eivät ainoastaan mullistaneet Brasilian olutmarkkinoita ja luoneet pohjan yli 200:n käsityöpanimon perustamiselle, vaan he ovat myös lisänneet maailmanlaajuista tietoisuutta Amazonin sademetsän merkityksestä. Olut on tehokas tapa saada ihmiset tietoisiksi ilman muiden koulutusmenetelmien painetta ja painoa. Amazon Beer hyödyntää tätä tyylikästä tilaisuutta tuoda uhanalainen luonto ihmisten mieleen. Yli 20 vuotta perustamisensa jälkeen Amazon Beer on pysynyt kansainvälisillä olutmarkkinoilla ja yksi Brasilian suosituimmista käsityöpanimoista. Lukemattomat nuoret ovat seuranneet heidän rohkeaa esimerkkiään rikastaen Etelä-Amerikan olutmaailmaa uusilla ideoilla ja tuoreella energialla.
Tutustu Amazonin sademetsän hedelmiin niiden herkullisimmassa muodossa!
Amazon Beer
Estação das Docas
BR-Belém
Brasilien 
