Ruotsi on tällä hetkellä monen kaipauksen maa: sen kirkkaiden koivujen ja rehevien mustikkapensaiden täyttämät tiheät metsät sopivat ihanteellisesti retkeilyyn ja pyöräilyyn, ja laajat järvet kylmällä, kirkkaalla vedellä sopivat täydellisesti veneretkelle tai hyppäämiseen. vesikylmä vesi, minimalistiset punaiset puutalot säteilevät viihtyisyyttä ja maan monet herkut, kuten kanelikääryleet, kala, lihapullat tai kotitekoinen näkkileivät, ovat maistamisen arvoisia ja myös paikallinen olut on herkullista. Perinteinen panimo Ruotsista on Åbro Bryggeri, jonka upeita oluterikoisuuksia tarjoamme täällä.
Panimon perustaja on Per Luthander. Vuonna 1856 luutnantti oli kahden tehtävän välissä ja halusi asettua hetkeksi idylliseen Smoolaan. Yhdessä saksalaisen panimomestarin kanssa hän perusti Åbro-panimon ja aloitti panimon. Vain vuoden kuluttua panimomestari kuitenkin erosi yrityksestä ja Anders Andersson otti ensin tehtävän ja myöhemmin, kun Luthanderilla oli seuraava sotilastehtävä, myös panimo. Tuolloin Ruotsin olutmarkkinoilla oli kova kilpailu: kaupungeissa ja kylissä oli paljon pieniä pienpanimoita ja kilpailu oli kovaa. Samaan aikaan syntyi Ison-Britannian ja Amerikan innoittamana alustavia pohdintoja ja vaatimuksia valtakunnallisesta alkoholikiellosta. Väestön kulutus oli noussut hälyttävälle tasolle ja monet ihmiset vaativat merkittäviä alkoholinkäytön rajoituksia tai jopa kieltämistä. Kun asiasta ei löytynyt yhtenäistä mielipidettä, päästiin sopimukseen säännöstelystä. Vaikeita aikoja panimolle, mutta Åbro selvisi turbulenssista. Kiivaiden keskustelujen keskellä Axel Hermann Johansson otti panimon haltuunsa. Johanssonin jälkeläiset johtavat yritystä edelleen.
Säännöstä huolimatta Åbro onnistui saamaan jalansijaa Ruotsin olutmaisemassa. Työntekijöitä palkattiin ja panimoa laajennettiin tuotannon kasvun mukaisesti. Vaikka tuotanto sujui nyt hyvin, suurimmalla osalla työntekijöistä oli edelleen toinen tulonlähde: monet heistä olivat maanviljelijöitä, lapioivat lunta talvella tai tekivät muita töitä. Kun panimo saavutti miljoonan pullon tuoton kuukaudessa, monet työntekijät pääsivät irtisanoutumaan osa-aikatyöstään ja saivat myös parhaan kahvin välityspalkkiona. Dungen perhe on johtanut panimoa lujalla kädellä, suurella sydämellä ja intohimolla hyvään olueen kaikkien menneiden kriisien ja katastrofien läpi ja muokannut Åbrosta pysyvän paikan Ruotsissa. Arvostamme panimoa erityisesti sen herkkien oluiden vuoksi. Käsin valmistetuille erikoisuuksille on ominaista maku, laatu ja tietty hygge-annos.
