Flüggen pojat haluavat olla yksi asia ennen kaikkea: villi! He eivät vain ole julistaneet sodan puhtauslakia vastaan, vaan he myös ravistelevat täysin perinteistä oluen ainesosien luetteloa. Hänen erikoisuutensa on hiiva. He työskentelevät vanhojen, kauan unohdettujen maatilahiivojen ja niin sanottujen villihiivojen kanssa. Jälkimmäiset ovat hiivoja, jotka joutuivat oluen joukkoon suunnittelematta, koska ne tarttuivat jäljelle jääneisiin oluen ainesosiin ja aiheuttivat sekakäymisen. Hiivat, jotka avaavat panimoprosessissa täysin uusia makumaailmoja ja mahdollistavat Flüggen oluiden ainutlaatuisen valikoiman makuja. Vain harvat saksalaiset panimot uskaltavat käyttää villihiivoja, koska niitä pidetään vaikeina ja hallitsemattomina. Mikään ei estäisi poikia Flüggestä. Villi, on kaikki mitä sanomme!
Flügge-panimon perustajat Dominik Pietsch ja Joachim Amrhein ovat kaikkea muuta kuin luovia ammatissaan. Frankfurterilaiset erottuvat joukosta myös epätavanomaisessa käsityöoluessa. Vuoden 2017 aloitussignaalin jälkeen kaksikko asetti itselleen tavoitteen kääntää Saksan olutteollisuus todella päälaelleen. Ensimmäisenä he heittivät tiukan puhtauslain yli laidan, jotta ainesosien valintaa voitaisiin lähestyä vapaammin. Tuloksena on jännittäviä, innovatiivisia tuotteita, kuten oluen ja viinin hybridi - Flügge Sieke & Ole luotiin yhteistyössä viininvalmistaja Daniel Matternin kanssa ja on todellinen erikoisuus Flügge-sarjassa. Mutta Flinn , Fil ja Anni ovat myös epätavallisia Flüggen oluita. Kuka tahansa voi tehdä klassista – mutta se, mitä nämä kaksi kaveria loihtivat, on ylellistä ja ekstraluokkaa.
Flüggen mikropanimon kolme perustajaa keksivät epätavallisen nimensä pitkän automatkan aikana. Ilmaisua lentänyt käytetään pääasiassa juuri pesänsä lähteneiden nuorten lintujen yhteydessä. Villiä, vapaita olentoja, joita ympäröivän maailman käytännöt ja normit eivät rajoita. Tämä sopii kuin hansikas ja on konsepti, joka toteutetaan paremmin kuin mikään muu. Nimellä on rooli myös etikettien suunnittelussa: jokaista Flüggen pulloa koristaa etiketti, jossa on värikäs, käsinmaalattu lintu. Siipikarjan on suunnitellut taiteilija Pia Zölzer, joka luo rakkaudella eloisia pieniä maskotteja Flüggen ainutlaatuisille oluille.
