dachs - viel malz

Dachs-panimo lähellä Lüneburgia. 20 hehtolitran panimossamme luomme maanläheisen mutta modernin olutvalikoiman perinteisellä käsityötaidolla ja suurella intohimolla. Alueellisesti juurtunut, luova maultaan – näin panemme olutta, tavalla, jolla itse juomme sitä mielellämme. Dachs-paketti – Kaikki mallasista Tämä olutpaketti on rakkauskirje mallasille. Neljä Dachs-panimon omaleimaista olutta osoittavat, kuinka monipuolista, syvällistä ja määrittelevää mallas voi olla. Vankasta bockista tasapainoiseen Märzeniin – tässä keskitytään ei humaliin, vaan rikkauteen, runkoon ja aromiin syvyyteen. Ihanteellinen kaikille, jotka rakastavat täyteläisiä oluita ja arvostavat valmistettujen maltaiden täyttä makua. Mitä voit odottaa paketilta: Dachs Chivo Hell – Vaalea bock Vankka, pyöreä ja tasapainoinen. Tämä vaalea bock tekee vaikutuksen hienovaraisella maltaiden makeudella, hunajaisilla vivahteilla ja ei liian raskaalla runkolla. Vahva ja elegantti olut. Dachs Chivo Dunkel – Tumma bock. Bock-oluemme on täyteläinen ja maanläheinen, jalo kastanjanruskea väri ja hienojakoinen vaahto. Aromaattisten karamellimaltaiden käyttö luo voimakkaan mallasaromin, joka saavuttaa nenän jo ennen ensimmäistä kulausta. Tumma bock lämmittää kurkkua ja rintaa, kun taas nielemisen jälkeen esiin nousee kuivattujen hedelmien ja hienovarainen kirsikan aromit. Dachs Ernte - Maalaisolut raa'alla viljalla. Alkuperäinen ja maanläheinen. Pohjana on sekoitus neljää Sommerbeckin raakaviljaa – ohraa, vehnää, ruista ja kauraa – jotka ystävämme, maanviljelijä Lars, korjaa ja tuo suoraan pellolta panimoomme. Olut jalostetaan sitten pilsnermaltaalla ja valituilla karamellimaltailla. Dachs Märzen. Dachs Märzen, jossa on puhdas, hieman makea mallasvivahde, on erityisen viihtyisä lasissasi, ei vain kylmempinä kuukausina. Sen lämmin, hohtava kuparin sävy tuo täydellisesti esiin huolellisesti valitut, hienoimmat karamellimaltaat ja korostaa tämän täyteläisen oluen voimakasta maltaisluonnetta. 5,5 %:n alkoholipitoisuudestaan huolimatta se yllättää poikkeuksellisella juotavuudellaan – pehmeä, pyöreä ja miellyttävän haudutettava. Kenelle tämä paketti sopii? Maltaiden ystäville. Täyteläisten ja tasapainoisten oluiden ystäville. Kaikille, jotka arvostavat humalapommien ulkopuolista panimoalan käsityötaitoa. Dachs Brewing Craftsmanship – rehellisesti valmistettu, maltaiden ohjaamana.