schlossbräu bernstein weisse

Meripihkan väri, kuten nimestä voi päätellä, on myös sen väri, ja hienojen sameuksien ohella huomaan rikkaan, kermaisen vaahdon. Hienohuokoinen, kiinteä ja herkillä ääriviivoilla varustettu se istuu kuin kruunu vastakaadetussa lasissa. Odotan hetken ja katselen hiivahiutaleiden leijailevan lasin läpi. Ensimmäisellä siemauksella aistin heti täysin kypsien banaanien ja hunajamelonin tuoksun. Sitten, pienen viiveen jälkeen, minut tavoittaa viipyilevä, harmoninen karamellin tuoksu. Ensimmäisellä siemauksella maistan heti vahvan, erityisen miellyttävän hedelmäisen banaanin maun. Pehmeä ja lähes samettinen Bernstein Weisse leviää suuhun kihelmöivällä, herkällä tunteella, täyttäen minut kevyellä karamellin maulla. Jälkimaku tarjoaa ihanan tasapainon happamuuden ja makeuden välillä ja kestävän, täyteläisen maun. Nuuhkiessani lasia uudelleen haistan hienovaraisen humalan vivahteen, jota en ollut alun perin huomannut voimakkaiden hedelmä- ja karamellin tuoksujen keskellä. Meripihkan väri - täysin kypsien banaanien aromeja, karamellin vivahteita, täyteläinen runko, tasapainoinen raikas happamuus.