schlossbräu kellerbier

Schlossbräu KELLERBIER on kevyt, pohjahiivaolut, jonka alkuperäinen tiheys on 11,8 % ja alkoholipitoisuus 5,0 % ABV. Se on luonnostaan sameaa, aivan kuten se on valmistettu lager-kellarissa, ja se myydään 0,5 litran Euro-pullossa. Koska KELLERBIER on suodattamaton, hieno hiivasameus säilyy, mikä on miellyttävän havaittavissa aromissa. Maltaista uutetut proteiinikomponentit yhdistettynä Hallertaun aromihumalan mietoon kukkaiseen vivahteeseen tekevät tästä Kellerbieristä niin erityisen. Tuoreena kaadettuna se tekee aluksi vaikutuksen luonnostaan samealla, hunajankeltaisella värillään ja hienojakoisella, kiinteällä vaahdollaan. Tuoksussa kohoaa raikas, hienovaraisen hiivan tuoksu. Ensimmäinen kulaus on eloisa, ja sitä pehmentävät miedot hiivan vivahteet. Maku on hienovaraisesti tasapainoinen humalan ja maltaiden suhteen. Kevyet, hedelmäiset, kypsiä omenoita ja päärynöitä muistuttavat vivahteet seuraavat meitä, kun jatkamme nauttimista tästä kellarioluesta. Pitkäkestoinen, hiivainen jälkimaku hienovaraisesti katkeroine vivahteineen kutsuu juomaan lisää. Todellinen herkku sekä hienojen ruokien että runsaiden välipalojen kanssa. Kukkainen humalan tuoksu, jossa hienovaraiset hiivan vivahteet, eloisa maussa, jota pehmentää humalan ja maltaiden tasapaino, miedosti hedelmäisiä kypsien omenien ja päärynöiden vivahteita, pitkäkestoinen, hiivainen jälkimaku, jossa hienovaraisesti katkeria vivahteita.