Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Vaikka Sakiškių alun Milk Stout sisältää vain 4,7 % alkoholia, se on kaikkea muuta kuin kevyttä.
10 % alkoholipitoisuus ei ole stouteille harvinaista: vahvoja oluita leimaa runsas kierros ja raskas, täyteläinen runko. Liettualaisen panimon Sakiškių alu tulkinta ei ole alkoholin suhteen aivan yhtä vaikuttava, mutta ei muuten millään tavalla kollegoihinsa huonompi. Milk Stout on valmistettu laktoosista, ja se tekee vaikutuksen ihanan samettisella suutuntumalla ja monimutkaisilla aromilla. Silkkinen koostumus on ohrahiutaleiden ansiota, taivaallinen suklaamainen luonne hienoksi paahdetun mallasin ansiosta.
Väriltään Milk Stout muistuttaa enemmän stoutia kuin maitoa: olut valuu lasiin syvän, tumman mahonkivärisenä ja sitä koristaa hasselpähkinänruskea tiheähuokoinen, kermainen vaahto. Pörröisestä loistosta syntyy vastustamaton tuoksu herkästi sulavasta maitosuklaasta, punaisista hedelmistä, kaakaosta ja vaniljasta. Alkumaku on vastaavan herkullinen ja hyväilee makua runsaalla suklaapirtelöllä, sokeroiduilla marjoilla, vastapaahdetuilla kahvipavuilla, herkästi savustetuilla maltailla ja mausteisella hiivalla. Raikas katkeruus kompensoi täydellisesti voimakkaan makeuden ja antaa oluelle mukavan kontrastin ja lopputuloksen, joka maistuu enemmän.
Sakiskiu AlusVesi, ohramallas , ohrahiutaleet , laktoosi , humala, hiiva
