Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Älä pelkää pimeää – tällä iskulauseella islantilainen panimo Einstök mainostaa paahdettua porteria. Toisin kuin erittäin puhtaat, kirkkaat olut, portteri on runsaudensarvi rikkaista paahdetuista aromista ja tummista vivahteista.
Jokainen Islannissa koskaan käynyt tietää, että islantilaiset rakastavat kahvia. Kahvia juodaan aina ja kaikissa epätodennäköisissä paikoissa. Kahvia tarjotaan pankissa, postissa, hammaslääkärin odotushuoneessa ja kaikkialla muualla. Aikaisemmin, kun kahvi oli vielä luksustavaraa, ihmiset säästivät hienot pavut kevättä varten. Kun ensimmäiset auringonsäteet koskettivat jäätynyttä maata pitkän, kovan talven jälkeen, ihmiset keittivät herkullisen kahvin kevään kunniaksi. Tämä perinne on edelleen olemassa, ja onneksi kahvinjuontitilanteet ovat moninkertaistuneet.
Kenellekään ei tule yllätyksenä, että Einstök valmistaa nyt kahvinväristä olutta, jossa on myös mukava kahvituoksu upeiden paahdettujen maltaiden ansiosta. Tummassa mustassa oluessa on vankka runko ja se lumoaa kirkkailla toffee- ja karamellituoksuilla sekä tumman suklaan ja tietysti kahvin aromeilla. Herkkää espresson vivahdusta ei voi kiistää, ja se yhdistyy mausteisiin lakritsisiin tuoksuihin muodostaen synkän unelmajoukkueen.
EinstökVesi, ohramallas , humala, hiiva
