Länsirannikon IPA-sääntö nro. 1? Humala, humala, humala!
Browar Pintan puolalaiset panimot ovat koonneet kaiken tietonsa IPA:n amerikkalaisen länsirannikon versiosta ja loihtineet mestarillisen länsirannikon IPA:n. Yhdistetyillä voimilla ja tonnilla humalaa luotiin Modern Drinking – IPA, joka ei voisi olla amerikkalaisempaa, vaikka se tulee Puolasta.
Moderni juoma virtaa lasiin hieman sameassa meripihkan sävyssä. Pienestä valkoisesta vaahtomuovista nousevat makeat sitrushedelmät, jotka yhdistyvät nenässä hartsimaiseen männyn ja karamelliselta paahdetun maltaan tuoksuun. Kielellä länsirannikon IPA näyttää aluksi maltaisen makealta, ennen kuin mehukkaiden sitrushedelmien humalaiset nuotit yhdistyvät ja tuovat mukanaan hienovaraista happamuutta. IPA on tasapainossa tumman karamellin ja ruskean sokerin makeuden ja mukavan kuivan humalan katkeruuden välillä. Modern Drinking näyttää Pintan panimoiden käsityötaidon, jotka onnistuvat tuomaan esiin aromaattisen humalan kaikki puolet. Kukkainen, trooppisen hedelmäinen, sitrusmainen ja tasapainoinen katkera tekee meihin vaikutuksen West Coast IPA -versiollaan.
Rehellinen, suoraviivainen IPA, jossa on tonnia humalavoimaa!
Vesi, ohramallas , humala, hiiva