david, der hoptimist - alkoholfreies ipa

David Hertl on uneliaasta frankenilaisesta kylästä kotoisin oleva oluenpanijamestari, joka syrjäisestä sijainnistaan huolimatta on aina ajan tasalla oluen suhteen. Me menisimme jopa askeleen pidemmälle: Tämä poikkeuksellinen oluenpanija on yleensä askeleen edellä trendejä ja hänellä on tarkka käsitys siitä, mitkä innovaatiot mullistavat olutmaailmaa seuraavaksi. Ei siis ole yllätys, että hänen valikoimaansa on nyt lisätty alkoholiton India Pale Ale.

David, Hoptimist, on humalapainotteinen olut, joka alle 0,5 % alkoholipitoisuudellaan on huomattavan kevyt ja ilmava. Tasapainottava tekijä on sen runsas maku: olut on kuivahumaloitu Simcoe- ja Hüll Melon -humaloilla, jotka tuovat lasiin kokonaisen kirjon hedelmäisiä, trooppisia ja sitruksisia vivahteita. Tämä kevyt olut on hohtavan kuparin hunajankullan sävyinen ja sen päällä on runsas kermainen, valkoinen vaahto. Trooppisten hedelmien aromit houkuttelevat ensimmäiselle siemaukselle. Maku paljastaa herkullisen nautinnon, tuoden kielelle vihjeitä mehukkaasta hunajamelonista, kypsistä mansikoista, auringon paahtamista sitrushedelmistä ja kaikenlaisista trooppisista hedelmistä. Kirkas, hyvin sijoitettu katkeruus tasapainottaa täydellisesti hedelmäistä räjähdystä.

Jälleen yksi osuma Hertliltä ja erinomainen vaihtoehto niille, jotka voivat toisinaan olla ilman spinningiä!