chapitre 13

13 on mystinen luku. Monet pelkäävät häntä ja pitävät häntä huonon onnen tuojana, toiset näkevät hänet täydellisenä vastakohtana. Monissa hotelleissa ei ole huonetta 13 ja joissakin lentoyhtiöissä 12. istuinriviä seuraa välittömästi 14. Ranskalainen panimo La Débauche ei näytä kuuluvan taikauskoiseen piiriin, koska sen uusin luomus on nimeltään Chapître 13, Luku 13.

Mustavalkoisen ja punaisen etiketissä on tyttö, jolla on vehreät hiukset ja mystisesti suljetut silmät. Leikkisä muotoilu tulee kuvittaja Zoé Crevettelta, joka tunnetaan mielikuvituksellisista hahmoistaan. Taiteilija on aiemmin työskennellyt Brasserie La Débauchen kanssa ja luonut upeita malleja luoville oluille.

Nimensä "Black IPA" mukaisesti Chapître 13 virtaa lasiin kirkkaalla mahonkivärillä. Rubiininpunaiset heijastukset rikkovat syvän mustan, kun valo paistaa lasiin. Ilmava, kevyt, hienohuokoinen vaahto kruunaa oluen. Hieman sävytetystä vaahtopäästä nousee hieno tummien aromien potpourri. Alkumaku paljastaa täyteläisen oluen, joka tummasta aromistaan huolimatta on yllättävän kevytjalkainen ja juotava. Herkästi sulava suklaa kohtaa ihanan savuiset paahdetut nuotit kielellä. Vastakeitetty kahvi yhdistyy sokeroituun appelsiinin ja ripauksen lakritsin kanssa luoden vastustamattoman aromileikin. Lopputulos on voimakkaasti kitkerä ja jättää kaipaamaan lisää!