rain dogs ddh ipa

Koirat sateessa eivät yleensä ole kovin miellyttävää: ne juoksevat estämättä ympäriinsä jokaisen mutalätäkön läpi, he ravistelevat itseään sopimattomimmilla hetkillä, kastuvat kaiken ja kaikki ja haisevat erittäin epämiellyttävältä. Espanjalainen panimo Little Rain astuu koirien ja sateen loukkaukseen ja perustelee hyviä argumentteja India Pale Ale -sadekoirien kanssa.

Vahva IPA valmistettiin yhteistyössä ruotsalaisen Stigbergetsin panimoiden kanssa, ja sen alkoholipitoisuus on huikeat 7,2 %. Vallankumousten lisäksi oluessa on paljon humalaa, mikä saa makuun todellisen räjähdyksen mehukkaita trooppisia hedelmiä. Rain Dogs todistaa jälleen kerran, että Little Rain Brewing Company on aivan hulluna humalaan ja hallitsee taitonsa.

Märkä koira on esitetty lasissa viehättävässä rakeisessa kullassa ja sitä koristaa tiheähuokoisen, hieman sävytetyn vaahtomuovin kruunu. Mangon, appelsiinin, ananaksen, greipin ja papaijan hajusinfonia yhdistyy mausteiseen männyyn ja saa janoon heti ensimmäisellä kulauksella. Alkumaku paljastaa täyteläisen runsaan miedon hiilihappoisuuden, pehmeän makeuden ja harmonisen katkeruuden. Trooppisten hedelmien suuret nuotit kohtaavat kirkkaan mallasin, sitrushedelmien ja ripaus juuri leikattua ruohoa. Mäntyhartsi lisää tiettyä mausteisuutta, kun taas taitavasti sijoitettu katkeruus tasapainottaa hedelmän voimakasta makeutta.