Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Estrella Damm on Välimeren leiri. Espanjalainen olut tunnetaan kaukana Välimerellä ja antaa ihmisille kaikkialla maailmassa loman, keveyden ja elämänilon tunteen. Alkuperäinen resepti kehitettiin jo vuonna 1876 tavoitteena luoda kevyt, juotava lager lämpimämpään ilmastoon. Lager koostuu 100 % luonnollisista ainesosista ja on valmistettu klassisesti ohramallasista, riisistä ja humalasta. Kaikki ainesosat tulevat paikallisilta viljelijöiltä, hiiva on panimon oma kanta, joka periytyy sukupolvelta toiselle. Oluen täydellinen maku vie aikaa: oluen annetaan kypsyä useita viikkoja ennen pullottamista. Nykyaikaisessa prosessissa olut pullotetaan sitten mahdollisimman hellästi.
Tuloksena on kristallinkirkas, vaalean kullankeltainen olut, jossa on hieno, valkoinen pää. Tuoksullisesti lager esittelee itsensä pähkinäisellä mallasilla ja kirpeällä sitruunan tuoksulla. Alkumaku paljastaa raikkaan oluen, jolla on raikas luonne ja herkästi tasapainotetut aromit. Pehmeät auringonsuudelman viljan nuotit sekoittuvat voiiseen popcorniseen makuaistiin. Humala antaa raikkaan sitrushedelmän ja puhtaan katkeruuden. Runko on odotetusti laiha ja kevytjalkainen, jälkimakussa vaalea mallas, paahdetut viljat ja leikkisä humala.
Estella Damm on täydellinen olut joka tilanteeseen: se on kevyt, raikas ja erittäin juomakelpoinen.
DammVesi, ohramallas , riisihumala, hiiva
