Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Hollantilaisen panimon Emelissen White Label -sarjan oluet ovat tynnyrikypsytettyjä oluterikoisuuksia, jotka saavat oman ominaisuutensa erilaisten puutynnyreiden avulla. Vuoden 2018 White Labels keskittyy erilaisiin maun vivahteisiin ja tarjoaa kiinnostuneille oluenjuojille laajan valikoiman jännittäviä makuja. Imperial Russian Stout Early Jack täytettiin viskitynnyreihin panimoprosessin jälkeen ja sen maku tuo mieleen hyvän viskin ihanat aromit.
Early Jack on parasta juoda hienosta, tilavasta lasista. Täällä oluella on tarpeeksi tilaa kehittää monimutkaisia aromejaan. Tumma olut esiintyy lasissa syvän mustan mahonkivärisenä ja muodostaa hienon, beigen vaahtopään. Kermaisesta vaahdosta nousee nenään ihana tuoksu: tulinen viski kohtaa herkästi sulavan suklaan, vastakeitetyn kahvin, lakritsin, paahdetut hasselpähkinät, ripaus vaniljaa ja pienen savuisen turpeen vivahduksen. Se, mikä on jo hajuelämys, paljastaa makuelämyksensä humalassa. Bourbonmainen makeus huuhtelee makua ja tuo mukanaan kuivattujen kirsikoiden maun. Hienoa hedelmäisyyttä seuraa kahvipapujen, paahdettujen pähkinöiden ja turpeen ihanat paahdetut aromit. Vanilja, suklaa ja lakritsi antavat oluelle mukavan mausteisuuden. Loistavaa olutta täydentää terävä katkeruus.
Jos tarkastelet aromien runsautta, Early Jack näyttää yllättävän kevyeltä ja helposti juotavaksi kielelle. 10,8 % alkoholipitoisuus esiintyy tulisena lämpönä, joka lämmittää kehoa ja sielua.
Jännittävä keisarillinen venäläinen stout!
emelisseVesi, ohramallas , sokeri, humala, hiiva
