Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
All Day IPA:n tarina alkoi vuonna 2009, kun panimomestari ja pääpanimo Jeremy Kosmicki halusi juoda olutta, joka on sekä juomakelpoista ja kevyttä että täyteläistä ja intensiivisen makuista. Hän kokeili koko valikoimaa hienoja oluita, mutta hän ei löytänyt oikeaa. Maistut oluet olivat joko liian vaaleita, ei tarpeeksi maukkaita tai liian vahvoja. Kun hän oli kokeillut kaikkia mahdollisia muunnelmia, hänellä ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin valmistaa haluamansa olut itse.
Lopulta hänen kunnianhimoinen suunnitelmansa vaati yli 20 yritystä. Resepti reseptin jälkeen keksittiin, kokeiltiin ja hylättiin uudelleen, kunnes Jeremyllä lopulta oli oikea ainesyhdistelmä. Tuloksena on juotava ale, jossa yhdistyvät istunto-IPAn keveys ja juotettavuus perinteisen IPA:n täyteläisyyteen ja tehoon. Session Ale All Day IPA syntyi, eikä vain tehnyt Jeremyyn vaikutuksen.
Löysä, hilseilevä luomus virtaa lasiin iloisena, aurinkoisena keltaisena ja sen kirkkaassa rungossa on pieni lumivalkoinen vaahtokruunu. Voimakas tuoksu karamellimallasta, trooppisia hedelmiä, sitrushedelmiä ja vastapuristettua appelsiinia täyttää nenän ja tekee mieli ottaa ensimmäisen kulauksen. Alkumaku seuraa hajujen ensivaikutelmaa ja esittelee session ale, jossa on humalamainen luonne, kuiva aromi ja herkästi tasapainoinen katkeruus.
Founders BrewingVesi, ohramallas , vehnämallas , maissihiutaleet , kaurahiutaleet , humala ja hiiva
