Kristallinkirkas ja kultainen kuin kesäaamu, raikas kuin jääkylmä vuoristopuro ja ihanan kirkas, täynnä luonnetta ja makua – näin useimmat meistä tietävät ja rakastavat Pilsin. Tämä klassinen oluttyyli on edelleen yksi suosituimmista panimoista Saksassa tähän päivään asti, vaikka askarteluelämän jännittäviä, hienostuneita ja maukkaita vaihtoehtoja on lukuisia. Pilsenerille on ominaista maanläheinen luonne: humala ja mallas esitetään miellyttävässä harmoniassa, ainesosaluettelossa ei ole muuta kuin Baijerin puhtauslain sallimia raaka-aineita ja olut on valmistettu vuosisatoja vanhojen käsityöperinteiden mukaisesti. Tämä klassinen ruokalaji on herkku sinänsä, mutta sopii myös hienosti saksalaisen keittiön eri puolille.
Pils on todellinen monipuolinen ja tervetullut vieras olutlasiimme!
Sen tyylin tarkka edustaja on Eschenbachin yksityispanimon Pilsener. Jalo pisara valuu pullosta kristallinkirkkaan kullan väristä ja kasaa komean kruunun tiheää, pörröistä, valkoista vaahtoa. Juuri leikatun ruohon tuoksu houkuttelee siemailemaan. Maku koostuu runsaasta viljasta, kukkaisista niittyyrteistä, ruohohumalasta ja kirpeästä sitrushedelmien vivahduksesta. Eschenbacher Pilsener – ei röyhelöitä, vain hyvä, mutkaton olut.