aik

Varhainen lintu saa madon kiinni - niin Aikkin ajatteli ja lähti aamulla metsästämään herkullista vadelmaa. Aikainen herätys kannatti ja Aik nauraa samannimisen oluen etiketille mato nokassa ja pienet, vain hieman väsyneet silmät.

Tyylikäs ja hieman väsynyt Flüggen varhaisherääjämme on rohkea punainen lintu, joka kätkee kätkeen kylmähumalaisen India Pale Alen raikkaalla 7,4 % alkoholipitoisuudella ja pyhän kolminaisuuden rukiista, vehnään ja ohramallasta. Alkoholista vastaa norjalainen hiiva Kveik: Flüggen panimot ovat erikoistuneet käsittelemään tätä erikoishiivaa ja saavat siitä haluttuja käänteitä, mutta myös sen epätavallisen ja hieman happaman maun, joka sopii täydellisesti humalan hedelmäiseen lajikkeeseen. lajikkeet Idaho-7, Simcoe ja HBC-630 harmonisoituvat.

Tuloksena on viljankeltainen olut, jossa on kuparinvärinen hohto, hieno sameus ja herkkä vaahto. Syksyisten kvittenien ja kultaisten mirabelle-luumujen tuoksu täyttää nenäsi ja saa sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Tämä on ihanan kermainen ja hyväilee kieltä silkinpehmeillä passionhedelmän, mirabelle-luumun, luumun ja persikan nuoteilla. Aromien leikkiin liittyy hedelmäinen hapokkuus, joka johtaa katkeraan, hedelmäiseen lopputulokseen.