fränkisches rotbier

Olut Franconiasta Frankonialle ja kaikille, jotka haluavat olla Frankonia.

Nuoren olutmerkin BroBier takana olevat kaverit ovat intohimoisia oluen faneja ja ovat olleet syntymästään lähtien. Frankiassa, josta pojat tulevat, tämä on melko normaalia. Alueella, jolla on maailman suurin panimopitoisuus, ihmiset rakastavat ja elävät olutta. Jokaisella kylällä, oli kuinka pieni tahansa, on oma panimo, ja jokaista urheiluseuraa sponsoroi yksi. Olut on olennainen osa frankenilaista kulttuuria ja osa paikallista elämäniloa. Ei siis ihme, että täällä kasvaa ihmisiä, jotka rakastavat olutta. Kolme heistä on kokoontunut yhteen ja valmistaa BroBier-nimellä aitoa, maanläheistä frankenilaista olutta Frankenille ja maailmalle.

Viimeisin vallankaappaus BroBierin valikoimassa on heidän frankenilainen punainen olut. 4,5 % alkoholia sisältävä lager valuu lasiin kirkkaan ruskean sävyisenä ja muodostaa hienohuokoisen, hieman sävytetyn vaahtopään. Kaadettuina oluesta huokuu ihana tuoksu rusinoista, karpaloista, pehmeästä, tummasta karamellista ja vastaleivotusta stollenista. Ripaus mustaherukkahilloa antaa tuoksulle happaman nuotin. Alkumaku on keskipainoinen olut, jossa on miellyttävä hiilihappoisuus ja paljon makua. Ensin mallas osuu kieleen: rakeinen ja hieman taikinainen, se muodostaa pohjan jalkaa seuraavalle hedelmätuoksulle. Maussa avautuu makean ja hapan aromien yhdistelmä, jossa on hedelmäisiä karpaloita ja mustaherukoita. Viimeistely on kuiva ja pysyy kielellä pitkään pehmeän karamellin tuoksulla.