Lager on termi, jota käytetään erilaisille oluille. Esimerkiksi Englannissa kaikkia pohjafermentoituja oluita kutsutaan lageriksi ; Saksassa termiä käytetään usein synonyyminä maan eteläosista peräisin oleville panimoille. Lager voi olla vaalea olut , mutta se voi olla myös tumma tai pilsner .
Veldensteiner-panimon lager on klassinen kevyt esimerkki. Heidän versionsa suositusta tyylistä suodatetaan ja kypsytetään muutaman viikon ajan panimoprosessin jälkeen, jotta se maistuu pyöreältä, täyteläiseltä ja tasapainoiselta. Palkitussa oluessa on miellyttävä 4,9 % alkoholipitoisuus ja se valuu lasiin kristallinkirkkaana auringonpaisteen kullanvärisenä. Upea vaahtopää kruunaa oluen ja täyttää ilman potpourriolla juuri niitettyjä kesäniityjä, rapeita jyviä ja kermaista kukkahunajaa. Alkumaku seuraa hajujen ensivaikutelmaa: Mieto ja hienolla kirpeydellä se vangitsee kitalaessa, virkistävät humalatuoksut tarjoavat ruohoisia vivahteita ja kukkaisia pohjasävyjä, kun taas mallas antaa pehmeän makeuden.
Jos etsit juotavaa juomaa, jolla on mutkaton luonne ja pyöreä maku, Veldensteiner Lager on oikea valinta. Olut on rauhallista, maanläheistä ja yksinkertaisesti hyvää. Se on täydellinen kumppani kaikenlaisille ruoille ja maistuu upealta myös sellaisenaan.
VeldensteinerVesi, ohramallas , humala, humalauutteet
