neipa

Oluttyyli: DDH NEIPA

Kuten monilla Kraftpaule-panimon maineikkaan valikoiman oluilla, myös heidän NEIPAllaan on maskotti. Mehukkaan panimon heraldinen eläin on Monthy. Tyylikkääseen rusettimeen ja juhlavaan juhlahattuun pukeutunut sinetti tulee Vermontin sirkuksesta ja ilahduttaa yleisöään taitavasti tuoksuvien humalantähkeiden jongleerauksella. Monthy pitää erityisen mielellään Citra- ja Amarillo-lajikkeiden sateenvarjoja ilmassa. Mestarijonglööri hallitsee pallojensa tasapainon täydellisesti eikä tee koskaan virhettä, vaikka heittäisit hänelle vielä kaksi mallasta.

Iloisen sinetin takana lepäävä ihanan kermainen New England India Pale Ale ei ole yhtä näyttävä kuin jongleeraava meriolento: syvän kultaisen oluen kruunaa pörröisestä, hieman sävytetystä vaahdosta tehty juhlahattu ja se ei täytä ilmaa palloilla, vaan houkuttelevalla humalakimpulla. Harjoittunut nenä havaitsee kevyen mallasin, juuri leikatun ruohon, kirpeän sitrushedelmän, trooppisen hedelmän, mäntyhartsin ja sitruunaruohon. Väistämätön jälkimaku tämän hajualun jälkeen sytyttää kielellä todellisen humalan ilotulitusnäytöksen: puhtaan katkeruuden johdolla, sitruuna, mandariini, lime, appelsiini, mango, persikka ja aprikoosi ponnahtaa peräkkäin. Humalaa hedelmäsalaattia täydentävät kukkavihjeet ja ruohoiset nuotit. Ripaus mallasta ja hellävarainen kaura viimeistelevät ilmeikkäät aromit.