Kraftpaule

Stuttgart pystyy tekemään monia asioita, mutta pitkään aikaan olut ei ollut yksi niistä. Baden-Württembergin kaupunki sijaitsee keskellä laajaa viinialuetta, ja siellä on laaja valikoima hienoja lajikkeita, jotka sopivat täydellisesti badenilaisen keittiön kanssa. Runsaan viinin vuoksi olutskene jäi melko pitkään alikehittyneeksi ja Württembergin kansallisjuomakaan ei ollut ohramehu, vaan Trollinger-rypälelajikkeesta valmistettu hieno viini. Nykyään asiat näyttävät täysin erilaisilta ja Kraftpaule on antanut tähän merkittävän panoksen.

Olut Stuttgartin viinikaupungille

Kaikki alkoi kymmenen oluenhimoisen ystävän ryhmästä, joka lähti etsimään hyvää olutta. Koska heidän kotimaansa olutperinne oli hiljalleen kuolemassa viime vuosisadalla, ystävien piti matkustaa Baijeriin ja Ylä-Swaabiin maistamaan laajempaa olutvalikoimaa. Joukko matkusti ympäri maata juomalla tiensä läpi vaikuttavan valikoiman oluita. Matkansa aikana he huomasivat, että he pitivät eniten pienten, yksityisten panimoiden oluesta. Vaistollisesti he etsivät käsityöpanimoita, vaikka niitä ei tuolloin niin kutsuttu. Vasta kun termi levisi meille Yhdysvalloista, he pystyivät määrittelemään intohimonsa: käsityöolut oli valloittanut heidät, eikä antanut heidän mennä. On vain sääli, että ystävät kotona Stuttgartissa eivät saaneet tällaista olutta. Uhmaakseen jengi perusti "ensimmäisen Stuttgart Craft Beer Festivalin". Ennakkosuunnittelua ei ollut, mutta hämmästyttävä vastaus pakotti ryhmän toteuttamaan sanansa. Nykyään lapsella on nimi: Kraftpaule. Oluthullu yritys pyörittää baaria, kauppaa, järjestää vuosittaisen olutfestivaalin, haulla ja valmistaa valikoiman maukkaita oluita.

Mies, jolla on visio ja oluen jano

Olut-imperiumin johtaja on Thorsten Schwämmle, todellinen monipuolinen lahjakkuus. Koulutettu kameramies on pukenut paljon kenkiä elämänsä aikana, ja hän on paitsi innostunut huijari, myös muusikko ja Kraftpaulen perustaja. Tämän merkin alla järjestetään tapahtumia ja uteliaille on mahdollisuus varata maistajaisia, panimokursseja ja olutretkiä. Thorstenin sydän lyö oluen perässä, sen voi tuntea kaikessa, mitä hän tekee. Koska hänelle ei jossain vaiheessa enää riittänyt tarjoilla muiden panimoiden olutta, hän päätti tehdä oman. Yhdessä Camba Bavaria -tiimin kanssa hän loi ensimmäisen oluen ja jäi koukkuun. Lukuisat muut esimerkit seurasivat, ja nykyään Kraftpaule-sarja koostuu koko valikoimasta hienoja käsityöoluita, jotka heijastavat Thorstenin ja hänen henkilökunnan intohimoa ja sydäntä ja sielua.