flipper - alkoholfreies hazy pale ale

Flipper on BRLO:n toinen olut, joka on saanut nimensä meriaiheisen elokuvaklassikon mukaan. Jaws, hedelmäinen utuinen pale ale, seuraa toinen utuinen pale ale – tällä kertaa alkoholiton – joka kehitettiin myös Beer Week Berlin 2025 -tapahtumaa varten. Myös Flipper luotiin yhteistyössä stralsundilaisen Störtebeker-panimon kanssa, ja se yhdistää heidän pohjoissaksalaisen panimotaidon pääkaupungin tunnelmaan.

Kahden panimon yhteisyritys tarjoaa kaiken, mitä käsityönä tehdyltä pienpanimo-oluelta voi toivoa, mutta jättää alkoholipitoisuuden huomiotta. Alle 0,5 prosentin alkoholipitoisuudellaan Flipperiä voisi varmasti kuvailla vähärasvaiseksi, mutta sen tekijät ovat antaneet pale alelle kauniin täyteläisyyden ja massan käyttämällä ohra-, vehnä- ja kauramaltaita. Tämä viljakolmikko antaa oluelle myös pehmeän pohjan. Humalat seuraavat raikkaana, hedelmäisenä ja sitrushedelmien vivahteisena aaltona, joka luo jännitystä sekä nenään että kitalaeseen. Leikkisät 15 katkeruusyksikköä täydentävät tämän rennon olutkokemuksen.

Jokaisen, joka haluaa nauttia oluen aallosta päivän aikana tai etsii alkoholitonta lounaskumppania, kannattaa kokeilla tätä erinomaista esimerkkiä. Flipper Hazy Pale Ale sopii yhtä hyvin yhteen mausteisten ja kirpeiden ruokien kuin grillattujen erikoisuuksien tai siipikarjan kanssa.