Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Bambergilainen Blech-Brut-panimo etsii jatkuvasti tapoja viedä oluterikoisuudet uudelle makutasolle. Panimot eivät pelkää käyttää käsittämättömän suuria määriä humalaa, eikä mikään muu tapa, joka on heille liian kaukana, tuottaa sinulle täydellisen nautintokokemuksen. Kuten kaikilla toimialoilla, aika on rahaa olutalalla, minkä vuoksi arvostamme entistä enemmän päätöstä vanhentaa olut puutynnyreissä. Tynnyrivarastointi on aikaa vievä asia ja maksaa panimoille kärsivällisyyden lisäksi myös kovaa rahaa.
Siitä huolimatta Blech.Brut ei missannut tynnyrissä kypsytetyn oluen luomista ja esittelee sinulle todellista herkkua vaalean oluen kanssa Oak Aged -versiossa. Panimoprosessin päätyttyä pohjafermentoitu täysolut säilytettiin amerikkalaisten tammipuiden päällä, joissa oli hieno vanilja-aromi.
Kypsytysprosessin tuloksena on luonnollisesti samea olut sameassa olkikullassa. Ilmavasta, karkeahuokoisesta kruunusta kohoaa mausteinen tuoksu lämpimistä mausteista, puusta ja humalasta. Alkumaku paljastaa syvän luonteen, jossa on puisia vivahteita, maanläheisiä vivahteita ja ripaus bourbon-makua. Mehukkaat humalan nuotit korostavat valon kokonaiskonseptia syvin tammen ja vaniljan sävyin, kuiva katkeruus täydentää juotavan taideteoksen.
Blech.BrutVesi, ohra n mallas, humala, hiiva
