Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Poksutamme korkit, koska poikkeukselliset panimot Freigeist Bierkultur, Schneeeule ja Bayerischer Bahnhof lanseeraavat aivan erityisen oluterikoisuutensa!
DDH tarkoittaa yleensä "Double Dry Hopped". Tässä tapauksessa DDH kuitenkin lyhentää nimeä Double Dry Elderflower. Hieno viini tulee tyylikkäissä samppanjapulloissa ja, kuten hieno kuohuviini, on suljettu korkilla. Isossa pullossa on hieno Berliner Weisse, joka fermentoitiin Brettanomyces-viljelmillä ja säilytettiin useita vuosia panimoprosessin päätyttyä. Seljankukkia lisättiin olueen eri kypsytysvaiheissa. Tuloksena on upea olut, jossa on kuohuva luonne, täyteläinen syvyys ja isoja seljanmarjoja.
Yhteistyössä syntynyt Berliner Weisse virtaa lasiin lämpimässä kullan sävyssä ja tuoksuu kokonaiselta vanhuksenpensalta. Seljan makea, herkästi mausteinen tuoksu sekoittuu tuoksussa sitruunan vivahteeseen, joka tuo peliin mausteisuutta ja hapokkuutta. Alkumaku paljastaa monimutkaisen rungon, jossa on silkkinen suutuntuma ja upea tasapaino makeuden ja hedelmäisen happamuuden kanssa. Seljanmarja on hallitsevin vivahde, johon on sekoitettu hienoja valkoisia rypäleitä, hiivaa ja kermaista jogurttia. Jälkimaku on kuiva, hapan ja viipyy kielellä pitkään seljankukan jälkimaulla.
Bayerischer Bahnhof Freigeist Bierkultur SchneeeuleVesi, vehnämallas , ohramallas , seljankukka, humala, hiiva
