Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kun ihmiset omistavat elämänsä intohimolle, heidän työnsä kantaa yleensä vaikuttavaa hedelmää. Hybrid Sequence Series yhdistää kolme tällaista intohimoprojektia ja yhdistää ihmisiä, jotka ovat yksilöllisesti luovia neroja. Tämä yhteistyö on luonut legendaarisia ryhmiä ja koko valikoiman täysin ainutlaatuisia oluita.
Puhumme panimoista Freigeist Bierkultur ja Stillwater Artisanal, jotka ovat tuoneet joukkoon lahjakkaita viininvalmistajia uusimpaan yhteiseen projektiinsa. Saksalaiset ja amerikkalaiset käsityöpanimot ovat tunnettuja poikkeuksellisista ja luovista oluistaan ja ovat tehneet alallaan mainetta käsityönä ja rohkeilla makuillaan. Yhdessä viininviljelijöiden kanssa he loivat sarjan olut-viinihybridejä, joista kullekin käytettiin villiä alea eri rypälelajikkeiden rypäleillä ja jalostettiin sitten tammitynnyreissä kahden vuoden ajan. Kaikki oluet ovat rajoitettu erä ja myydään tyylikkäissä 0,75 litran pulloissa.
Hienojen olut-viinihybridien sarjan viimeisessä esimerkissä panimot työskentelivät Matthias Gaulin kanssa Pohjois-Pfalzista. Palkittu viininvalmistaja harjoittaa aitoa artesaaniyritystä ja edustaa perheensä neljättä viininviljelijöiden sukupolvea. Hän valitsi Scheureben jalostaakseen Wild Alea hienojen valkoisten viinirypäleiden tuoksulla ja ripauksella sitrushedelmiä. Hybrid Sequence 0.006 on sinfonia valkoviinin aromeista, herkistä sitrushedelmistä, pehmeistä puumaisista vivahteista ja suuresta hapokkuudesta.
Freigeist BierkulturVesi, vehnämallas , ohramallas , viinirypäleet, humala, hiiva
