Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kun ihmiset omistavat elämänsä intohimolle, heidän työnsä kantaa yleensä vaikuttavaa hedelmää. Hybrid Sequence Series yhdistää kolme tällaista intohimoprojektia ja yhdistää ihmisiä, jotka ovat yksilöllisesti luovia neroja. Tämä yhteistyö on luonut legendaarisia ryhmiä ja koko valikoiman täysin ainutlaatuisia oluita.
Puhumme panimoista Freigeist Bierkultur ja Stillwater Artisanal, jotka ovat tuoneet joukkoon lahjakkaita viininvalmistajia uusimpaan yhteiseen projektiinsa. Saksalaiset ja amerikkalaiset käsityöpanimot ovat tunnettuja poikkeuksellisista ja luovista oluistaan ja ovat tehneet alallaan mainetta käsityönä ja rohkeilla makuillaan. Yhdessä viininviljelijöiden kanssa he loivat sarjan olut-viinihybridejä, joista kullekin käytettiin villiä alea eri rypälelajikkeiden rypäleillä ja jalostettiin sitten tammitynnyreissä kahden vuoden ajan. Kaikki oluet ovat rajoitettu erä ja myydään tyylikkäissä 0,75 litran pulloissa.
Sequence 0.004:n viininvalmistajat ovat Daniel ja Jonas. Kaksi Bockenheimista kotoisin olevaa veljestä ovat perheensä viides viininviljelijöiden sukupolvi, jotka vannovat viininviljelyssään luonnon voimaan ja auttavat rypäleensä kasvamaan teen ja yrttiuutteiden avulla. Olut-viinihybridiksi valittiin kauneimmat Riesling-rypäleet, jotka tuovat voimakkaita happaman hedelmän ja lempeän sitruunan aromeja. Ripaus kevyttä mallasta ja pehmeät nuotit viinitynnyristä täydentävät koostumuksen.
Freigeist BierkulturVesi, vehnämallas , ohramallas , viinirypäleet, humala, hiiva
