Suklaa on makea synti, jota monet meistä pitävät paheinamme. Sen ylimääräinen sokeri ja rasva ei ole hyväksi terveydellemme, emmekä kuitenkaan voi pitää käsiämme pois siitä. Mikään ei yksinkertaisesti ole sen ihanampaa kuin tuntea suklaalevyn suotuisa paino käsissäsi, vapauttaa se paperimaisesta kaapusta ketterillä sormenpäillä, hengittää sen raskasta, houkuttelevaa kaakaon tuoksua, murtaa siitä iso pala ja laittaa sen päälle kielesi ilolla antaaksesi sen sulaa pois. Uppoudumme tähän aistilliseen kokemukseen ihollamme ja hiuksillamme ja palaamme itseemme vasta, kun koko pöytä on syöty.
Kaikille, jotka ajattelevat samalla tavalla, ranskalainen Blue Coast -panimo on keksinyt oluen: Choc’waves on ylellinen imperial stout, jonka vaikuttava 11,0 % alkoholipitoisuus on suklaata. Hieno luomus on luotu yhteistyössä italialaisen Birrificio WAR:n kanssa ja se lainaa runsaan arominsa kaakaonpäistä ja vaniljatankoista.
Olutshokkiaalto on juuri keitetyn espresson värinen ja tulvii nenään ja suuhun lumivyöryllä herkästi sulavaa suklaata, joka yhdistyy voimakkaiden paahdettujen aromien ja lämpimien mausteiden kanssa luoden vastustamattoman makuräjähdyksen. Uusi pahe listallamme!
Blue CoastVesi, ohramallas, vehnämallas, kaurahiutale , humala, hiiva, kaakaonpalat, ruskea sokeri, madagaskarin vaniljapavut
