blue edith

Mansikat ja balsamico, vesimeloni ja feta, päärynä ja sinihomejuusto – kulinaarinen maailma paljastaa joitain pareja, joita ei olisi osannut odottaa. La Debauche keksii yhdistelmän, jota emme myöskään pitäneet mahdollisina - tai ainakaan herkullisena. vadelma ja suola. Taivaallinen sekoitus, luvattu!

Ranskalainen panimo La Debauche on aina hyvä yllätys. Luovat, epätavalliset oluet ovat heidän erikoisuutensa. Värikkäällä, monipuolisella valikoimallaan Blue Edith on todellinen rikastus ja myös maun ilotulitus. Tällä kertaa ranskalaiset ovat keksineet jännittävän parin ja yhdistäneet hedelmät suolaan. Jos luulit, että karamelli ja suola ovat parhaita ystäviä, sinun pitäisi saada pullo Blue Edithiä!

Sininen Edith ei ole tummansininen, vaan pilkkopimeä. Keskikokoinen, hienohuokoinen vaahtomuovikruunu kruunaa sen pään ja on ihanan kermainen. Hellästi paahdetun karamellimallasta, tummaa suklaata ja hedelmäisiä vadelmia tuoksuvat ihanat tuoksut. Myös kevyt merisuolatuuli on havaittavissa. Suola uutetaan Havaijin valtamerestä ja on rikastettu erittäin puhtaalla aktiivihiilellä. Tämä uutetaan vulkaanisesta tuhkasta ja antaa suolalle sen poikkeuksellisen maun. Herkkusuolat asettavat Havaijilta peräisin olevan mustan suolan tasolle ranskalaisen Fleur de Selin kanssa; molemmat suolatyypit ovat erittäin eksklusiivisia. Edithin maku on erityisen vaikuttava makean ja hapan hedelmän sekä mausteisen suolan tasapainoisen suhteen ansiosta. Herkät lakritsin, karamellin ja suklaan nuotit korostavat elegantisti aromien leikkiä.

Blue Edith on hienovaraisesti sävelletty stout, joka ilahduttaa meitä epätavallisella makuparillaan.

Très delicieux!