Jos kuulet nimen Garage IPA ja ajattelet kotikeittiötä omasta autotallistasi sekaisin panimovälineineen ja epäilyttävän laadukkain panimotuotteineen, olet pahasti väärässä. Tämä Garage IPA on peräisin Espiga-panimosta Kataloniassa ja on kokeellinen sanan parhaassa merkityksessä.
Garage IPA ilahduttaa meitä heti, kun kaadamme sen: kermaisesta, valkoisesta vaahdosta syntyy täydellinen kimppu kukkaisia hedelmiä. Monimutkainen kukkakimppu passionhedelmistä, limen kuoresta ja vihreistä luumuista kohtaa hartsimaisten männyn neulasten ja vastapaahdettujen kahvipapujen mausteiset nuotit. Pelkästään tuoksu paljastaa, että tämä ei ole jokapäiväinen IPA. Kokeilun ilolla ja rekkakuormalla asiantuntemuksella Espigan panimot ovat loihtineet oluen, joka ei vain tuoksu epätavallisen hyvältä, vaan myös maistuu hyvältä.
Garage IPA:n maku on vaikuttava jatko upealle tuoksulle. Hedelmiin liittyy eksoottinen tuoreen guava-aromi, ja mieto mallasmakeus lisää ripauksen toffeeta. Tämä hedelmäisten ja paahdettujen vivahteiden nerokas yhdistelmä tekee Garage IPA:sta todellisen kohokohdan. Lopussa pehmeä katkeruus täydentää makukoostumusta ja saa meidät innostumaan ja janoamaan seuraavaa pulloa.
¡Mes cervesa, si us plaus!
EspigaVesi, ohramallas , humala, hiiva
