bananensoes & cappuccino

Banaanikastike ja cappuccino ovat jälkiruoka-kahvi-yhdistelmä, jota nautitaan usein iltapäivällä Alankomaissa. Banaanipuffi on kermalla täytetty eclair ja banaaneista valmistettu leivonnainen. Choux-taikina on peitetty keltaisella kuorrutteella ja koristeltu hienoilla tummalla suklaalla. Kypsän banaanin ja kermavaahdon voimakas makeus harmonisoituu ihanasti kahvin herkän paahdetun nuotin kanssa.

Koska De Molen -panimo rakastaa kaikenlaisia vastakohtia, he arvostavat myös hollantilaisten banaanileivosten ja italialaisen kahvin erinomaista kontrastia. Ja koska panimot ajattelevat olutta, kun he ajattelevat kaikkea mitä he pitävät hienona, tiimi muutti nopeasti taivaallisen yhdistelmän syntisen hyväksi olueksi. Banana Soes & Cappuccino on keisarillinen maitostout, jonka alkoholipitoisuus on eloisa 9,0 % ja joka maistuu unelmajoukkueelta. Kaakaon, kahvin, kuivattujen banaanien, vaniljan ja laktoosin lisäys luo lumoavan maun, joka heijastaa leivonnaisia ja niihin sopivaa juomaa yksitellen.

De Molens Banana Soes & Cappuccino maistuu täyteläiseltä kahvilta maidon kanssa. Nautinnon jatkuessa siihen lisätään karvasmakeaa miesten suklaata ja ripaus tupakkaa ennen kuin banaani tulee lavalle ja sulaa kermaiseksi, makeaksi ja pehmeäksi kielellä. Stout yhdistää banaanin, suklaan, kahvin, karamellin ja ripauksen vaniljaa luoden vastustamattoman kokonaisuuden, jota pidämme mieluummin kuin jälkiruoat.