Meille täydellinen talvipäivä sisältää kirkkaan auringonpaisteen. Muutaman arvokkaan tunnin ajan aurinko paistaa pilvettömältä, siniseltä taivaalta ja saa lumen kimaltelemaan kuin juuri leikatut timantit. Ilma on jääkylmää ja kirkasta, se rypistää jalkojen alla joka askeleella ja hengityksemme kohoaa valkoisina pilvinä. Tiukasti pukeutuneena kävelemme läpi talven ihmemaan, kelkkailemme mäkiä alas ja ehkä osallistumme lumipalloon naapureiden kanssa. Kun ulkona tulee viideltä epämiellyttävä ja pimeä, makaamme sohvalle kuumavesipullon ja mukavan peiton. Lopuksi hemmottelemme itseämme hienolla talvioluella, joka karkottaa jäljellä olevan kylmän luistamme ja saa meidät innostumaan joulusta.
Monilla panimoilla on tällainen olut valikoimassaan, mutta yksi suosikeistamme on Güntherin Wintergold.
Sesonkioluterikoisuudessa juotava 5,8 % alkoholipitoisuus ja pisteet talvisella makuyhdistelmällä. Ensimmäisenä huomaat juomisessa täyteläiset mallas: pehmeät hellästi paahdetun viljan tuoksut, uunin tuore sokerikakkupohja ja karamellisoidut pähkinät tarjoavat mukavan makeuden. Humalassa on harmonisesti vivahteita omenoista ja vihreistä sateenvarjoista sekä ihanasta mausteisuudesta. Wintergold on valintamme mukavaan iltapäivään takan ääressä!
Günther BräuVesi, ohramallas , humala, hiiva
