a new low

Oluttyyli: Session Pale Ale

Olutfestivaalit ovat paikkoja, joissa ei vain oluttutkijat saa vastinetta rahoilleen: Kun panimo järjestää tällaisen tapahtuman, se kutsuu suuren joukon muita panimoita esittelemään luomuksiaan. Näissä tilaisuuksissa olut virtaa vapaasti ja hyvän ohramehun takana olevat mielet voivat vaihtaa ajatuksia ja verkostoitua kollegoidensa kanssa. Gorilla Cerveceria Berlin -panimo tapasi ystävänsä Yankee & Krautista Ingolstadtista Mikkeller-festivaaleilla Kööpenhaminassa. He joivat yhden tai kaksi haudusta yhdessä ja päättivät valmistaa yhteisön oluen uudelleen.

Ei pian sanottu kuin tehty ja yhteistyön tulos on A New Low, erityisen kevytjalkainen Double Dry Hopped Super Session Hazy Pale Ale. Tavoitteena oli yhdistää maksimaalinen maku ja luonne minimaaliseen alkoholiin. Lopputuloksena oli 3,5 % vahva olut, jonka makuprofiili on tiheä.

Vaalean kultaisen oluen erikoisuuden kruunaa näyttävä norsunluunvärinen vaahtokruunu ja tuoksuu kypsiltä trooppisista hedelmistä. Alkumaku paljastaa hoikan rungon, jossa on vivahteita kivihedelmistä, juuri leikatusta ruohosta, kaurasta, kesäkukkaniityistä ja sitrushedelmistä. Lievä katkeruus seuraa juomanautintoa. A New Low on höyhenen kevyt virkistys, jolla voit hemmotella itseäsi useammalla kuin yhdellä tölkillä.