Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Monien mielestä pääruoka, jossa on kalaa tai lihaa, vahvaa kastiketta ja herkullisia kasviksia tai hienostunut alkupala, ei soita ensiviulua hienossa ateriassa, vaan se, mikä muodostaa kruunaavan johtopäätöksen. Jälkiruoat jakavat ihmiskunnan kahteen leiriin: jotkut pärjäävät ilman sokeripitoisia luomuksia, kun taas toiset mieluummin luopuvat kaikista sitä edeltävistä kelloista ja pillistä kuin päätyvät ilman jälkiruokaa. Meillä on ehdottomasti makeansuu, emmekä sano ei, kun meille tarjotaan leivonnaisia, vanukkaita, mousseja tai muita kermaisia ruokia.
Myös Dr. Thomas Tyrell on sitä mieltä, että ruokalista on täydellinen vain, jos se koostuu kolmesta ruokalajista. Panimomestari ja panimoinsinööri kokoavat joka kausi olutmenun, joka koostuu kolmesta eri panimosta, jotka ovat jo itsessään hämmästyttäviä, mutta kokonaisuutena tuottavat todellista nautintoa.
Talven 2023/24 olutmenun loistava finaali on T-Bohnstout, keisarillinen musta olut, jonka alkoholipitoisuus on 10,4 % ja jossa on kolme paputyyppiä. Voimakkaat paahdetut aromit ovat painopiste, ja niihin vaikuttavat vaikuttavasti kaakao, espresso ja tonka pavut. Koemme lempeän katkeruuden kauniissa kompleksisuudessa, herkkiä suklaa- ja kahvituoksuja sekä eksoottisen mausteen taivaallisessa harmoniassa.
Täydellinen lopetus jokaiselle illalliselle ja myös runo kakkujen ja jälkiruokien kanssa!
Tyrell BrauKunstAtelierVesi, ohramallas , vehnämallas , ohramallas , kaakao, kahvi ja tonkapavut, humala, hiivaviljelmät
