Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Olut, johon mahtuu kynttilän kaikkiin jälkiruokiin.
Jokaisen illallisen kruunaukseksi suosittelemme Tyrellin täyteläistä kaakaostoutia. Vahva olut on haudutettu kaakaon ja kahvin kanssa ja kypsyy valmistuttuaan aromaattisiksi huippuunsa aikaisempien konjakkitynnyrien puussa. 10,3 % alkoholipitoisuudellaan stout ei todellakaan ole kevyt, mutta monikerroksinen, monikerroksinen ja intensiivisesti maustettu olut ei tuota väitettä.
BrauKunstAtelier Tyrellin jälkiruokaolut esittelee itsensä upeassa kastanjanruskeassa lasissa ja hohtaa rubiininpunaisena valon osuessa siihen. Beige vaahto nousee hienoksi samean oluen huipulle ja huokuu houkuttelevaa vahvaa kaakaon, vastapaahdettujen kahvipapujen ja konjakissa liotetun puun tuoksua. Tämän lupaavan ensivaikutelman jälkeen on tuskin yllättävää, että alkujuoma on yhtä mahtava: ensimmäisellä kulauksella paljastuu runsas olut, jossa on silkkinen, pehmeä suutuntuma ja ihanan tummia aromeja. Käytetyt paahdetut mallakset yhdistyvät jauhetun kahvin ja kaakaopapujen kanssa muodostaen herkullisen yhdistelmän, joka hyväilee kieltä ja makua tuoreen kahvin, hienon hapokkaan kaakaon ja karamellin mausteisilla vivahteilla. Puun päällä säilytys antaa oluelle kuivan nuotin ja herkullisen mausteen, joka täydentää ihanasti paahdettujen aromien lievää katkeruutta.
Saadaksesi täyden maun stoutista, panimo suosittelee juomista hitaasti. Hyvin jäähdytetyn oluen tulisi ihanteellisesti lämmetä hitaasti lasissa ja siten näyttää koko potentiaalinsa.
Tyrell BrauKunstAtelierVesi, ohramallas , Kara- mallas, vehnäpaahdetut mallas, glukoosi, kaakao, kahvi, humala, hiivaviljelmät
