retro cheetah - neipa

New England IPA on perinteisen India Pale Alen pehmeämpi, leikkisämpi ja miedompi pikkuveli. Tyypillisesti voimakkaasti samea NEIPA ylpeilee pehmeällä ja sileällä suutuntumalla ja välttää klassisiin IPA-oluisiin usein liittyvää karvautta. Sen sijaan se tuo mieleen trooppisen hedelmän ja mehukkaan sitrushedelmän aitoja vivahteita kielellä.

Blech.Brutin Retro Cheetah NEIPA ei ole poikkeus: Osana toukokuun parhaiden IPA-oluiden sarjaa se tarjoaa kaiken, mitä tyylinsä edustajalta voi odottaa. Juoma on hienostunut runsailla Bru-1-, Idaho7 Hyperboost- ja Riwaka-humalamäärillä, ja lasissa se on läpinäkymättömän sitruunankeltainen. Hienohuokoisesta vaahdosta nousee raikas, kukkainen tuoksu, joka saa veden hereille. Ensimmäinen siemaus paljastaa pehmeän, suussa sulavan kokonaisuuden ja intensiivisten makujen räjähdyksen. Retro Cheetah maistuu kultaiselta, kypsältä mangolta, mehukkaalta valkoiselta persikalta ja appelsiininkukalta, tuoden pöytään elegantin kukkaisen vivahteen. Harmonisesti tasapainoinen katkeruus täydentää täydellisesti tämän hedelmäisen nautinnon.

Kuulostaa ihanalta, eikö vain? Varovaisuus on kuitenkin paikallaan: Kaikesta lumoavasta juotavuudestaan huolimatta NEIPA peittää vaikuttavan 6,2 %:n alkoholipitoisuutensa niin taitavasti, ettei sitä maista ollenkaan, mikä houkuttelee juomaan enemmän kuin jaksat. Vaarallisen herkullista!