misato - sansho spiced yuzu white ipa

Vaikka leveysasteillamme olutta voidaan valmistaa kokonaan alueellisista raaka-aineista, monet panimot käyttävät ainesosia, jotka ovat matkustaneet kauas. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että käsityöolut voi sisältää monenlaisia ainesosia, ja maailma tarjoaa runsaudensarven makuja. Kansainväliset humalalajikkeet ovat loistava tapa laajentaa oluen makuprofiilia rikkomatta Baijerin puhtauslakia, mutta monet käsityöpanimot ovat jo kauan sitten ylittäneet tämän rajoituksen ja käyttävät laajaa valikoimaa lähteitä valitessaan ainesosiaan.

Nürnbergissä sijaitseva Orca Brau -panimo ei ole poikkeus. Felix ja hänen tiiminsä rakastavat panostaa kaikkeen jalostaen oluitaan kaikella, mitä planeetalla on tarjota. Heidän uusin luomuksensa, Misato, on todellinen kansainvälisten makujen aarreaitta. Pohjaoluena on India Pale Ale, jonka juuret ovat Englannissa. Belgialainen Wit-hiiva antaa mausteita, ja klassiset Wit-lisäykset, korianterinsiemen ja appelsiininkuori, ovat myös ainesosaluettelossa. Humalalajikkeet Amarillo, Citra ja Idaho 7 ovat peräisin Yhdysvalloista. Japanilainen sansho-pippuri ja yuzu lisäävät ripauksen eksoottisuutta.

Kansainvälinen olut Misato yhdistää intensiiviset sitrushedelmien aromit, raikkaan hedelmäisyyden ja mausteisen hiivan kevyesti pistelevään mausteisuuteen, pehmeään suutuntumaan ja aromaattiseen monimutkaisuuteen. Maailmankiertue jokaisella siemauksella!