sip of summer orca brau x derhopfengärtner

Kun ulkona on kuuma, kuiva ja hehkuvan kirkasta, kaipaamme jotain viileää, tuoretta, raikasta, hapanta ja mausteista. Kehomme kaipaa suolaa ja sielumme seikkailua. Orca Braun tiimi tuntee samoin, joten taitavilla käsillä ja kotioluenpanijayhteisön avulla he ovat luoneet vastauksen kesän himoihin.

Sip of Summer syntyi yhteistyössä Luisen ja Gregorin kanssa. Kaksikko panee olutta omassa kodissaan pienellä "Der Hopfengärtner" -tuotemerkillä ja palkittiin kultamitalilla Saksan 8. kotioluenpanon mestaruuskilpailuissa: Heidän passionhedelmä-, guava- ja vaniljahapottamansa olut hurmasi tuomarit täysin ja se nimettiin vuoden 2024 parhaaksi luovaksi olueksi. Nyt he ovat vierailleet Nürnbergin Orca Braussa ja jakaneet asiantuntemuksensa ja loistavia ideoitaan yhteistyöhön.

Yhteistyössä valmistettu Mango Yuzu Fruit Sour on alkoholipitoinen olut, jonka alkoholipitoisuus on kohtuullinen 5,2 %. Se sisältää ohra- ja vehnämallasta, humalaa ja parasta Philly Sour -hiivaa sekä useita jännittäviä lisäraaka-aineita: eksoottinen mangosose tuo hedelmäisen makuelämyksen, Ma Khaen -pippurilajike lisää monimutkaisuutta, kukkaisia vivahteita ja tulisuutta, yuzu kutittelee makuelämyksiä raikkaalla hapokkuudellaan ja ripaus suolaa tuo kontrastia happamaan olueen. Sip of Summer on kulinaristinen lyhyt matka, joka saa sinut huokaisemaan tyytyväisestä jopa heinäkuun kuumimpina päivinä.