hopfen gin

Hertl-panimon David Hertlin aloitettua trendin vuonna 2019 lanseeraamalla humalalla maustetun ginin , yhä useammat panimot seurasivat perässä seuraavina vuosina kehittäen aromaattisen humalatötterön ympärille keskittyviä väkeviä alkoholijuomia. Wacken-panimo tarjoaa myös humalaginiä.

Olut on epäilemättä jokaisen Wackenissa mäskäisevän suosikkijuoma, mutta silloin tällöin on tervetullutta löytää jotain erilaista. Heidän hieno gininsä, joka on luotu yhteistyössä Holsteiner Geisterin tislaamon kanssa, tarjoaa tervetulleen vaihtelun. Erinomaiseen makuelämykseen klassisen ginin aistillinen katajanmarja-aromi yhdistetään panimon oman humalatarhan tuoreisiin humalakäpyihin. Yhteistyökumppanit valitsivat Cascade-humalalajikkeen. Tämä käsityöolutmaailmassa erittäin suosittu variantti tarjoaa intensiivisen kirjon sitrushedelmien vivahteita appelsiinista ja greipistä mandariiniin ja sitruunaan. Lisäksi tämä vihreä kulta tuo juomaan hienovaraisia viitteitä litsistä, männynpihkasta ja kukista.

Wackenin humalaginissä on pullossa Cascade-humalakartio, ja se on kirkkaan lähdeveden värinen. Sen tuoksulle ja maulle on ominaista mausteinen katajanmarja, kukkaiset vivahteet ja mehukkaat sitrushedelmien vivahteet. Tämä väkevä alkoholijuoma on täydellinen juoma erityisiin hetkiin ja sen pitäisi miellyttää kaikkia humalan ystäviä.