baldur - nordic märzen

Baldur, jota saksaksi yleensä kutsutaan Balderiksi, on germaanisen mytologian jumaluus. Hän on pääjumala Odinin ja hänen vaimonsa Friggin jälkeläinen, joille annetaan tunnustusta neljän lapsen ja valkyyrioiden isäksi. Balduria kunnioitettiin kauneutensa ja rauhallisen luonteensa vuoksi, ja hän eli rauhallista elämää Asgardissa. Nähtyään unta omasta kuolemastaan eräänä yönä ja kerrottuaan siitä äidilleen, tämä laati nerokkaan suunnitelman. Frigg etsi kaikki eläimet ja kasvit ja sai heiltä lupaukset olla vahingoittamatta poikaansa. Hän säästi vain mistelin, koska piti sitä liian nuorena rikoksen tekemiseen. Tämä virhe tulisi maksamaan hänelle ja hänen pojalleen kalliisti. Kun Baldur herätti ilkikurisen jumala Lokin kateuden, Loki yllytti Baldurin sokeaa veljeä Höduria ampumaan häntä mistelinoksalla. Oksa haavoitti Balduria kuolettavasti, mutta lopetti hänen tarinansa vain väliaikaisesti.

Tämä kiehtova tarina inspiroi Wacken-panimoa luomaan herkullisen oluen. Baldurin kevään, kesän, valon, lämmön ja ilon symboliikkaa seuraten tiimi loi samannimisen Märzenin. Tämä perinteinen kevätolut on maustettu teemaan sopivalla humalalajikkeella: Pekko on suomalainen hedelmällisyyden jumala ja humalan nimi, jonka maut tuovat mieleen yrttejä, kesäniittyjä ja erilaisia hedelmiä. Baldur on mieto pohjoismainen Märzen, jossa yhdistyvät leivän vivahteet tuoreisiin hedelmiin ja ripaus yrttejä.