Wagner Weisse on huippukäyminen, pullossa fermentoitu oluterikoisuus, joka tekee vaikutuksen hienolla mausteella ja vahvalla luonteenomaisella aromiprofiilillaan.
Kirpeä vehnäolut on ihanan sameaa hiivalla ja tarjoaa mestarillisen tasapainon hedelmäisen keveyden ja täyteläisen mausteisuuden välillä. Alhainen hiilidioksidipitoisuus varmistaa, että vehnäolut on vielä paremmin sulavaa ja juotavampaa kuin kollegansa. Alkoholipitoisuus on 5,3 %.
Wagner Weisse virtaa lasiin voimakkaan meripihkan sävyllä ja hohtaa kypsän appelsiinin väreissä valon osuessa siihen. Houkuttelevaa olutta koristaa lumivalkoisen kermaisen vaahdon kruunu. Tiheästä, paksusta vaahdosta nousee nenään voimakas tuoksu: vehnälle tyypillinen banaanituoksu yhdistyy ripaus neilikkaa, valkopippuria ja runsasta hiivaa. Alkumaku seuraa hajujen ensivaikutelmaa ja ilahduttaa kielen ja kitalaen tasapainoisia aromeja. Kermaisen banaanin tuoksut kohtaavat mausteisen hiivan, neilikan ja mehukkaan appelsiinin. Hapan sitruunan pohjasävy antaa oluelle raikkautta. Viimeistely tuo hienon happamuuden äärimmäisyyksiin ja yhdistää sen taitavasti humalan katkeruuteen.
Wagnerin Weissbier on klassinen baijerilainen vehnäolut, jossa on tasapainoinen humala ja mallas harmonia. Se on täydellinen virkistys lämpiminä päivinä ja hienojen sitrushedelmien vivahteiden ansiosta se sopii hyvin myös piparkakkujen, stollenien ja vastaavien kanssa.
Brauerei Wagner MerkendorfVesi, vehnämallas , ohramallas , humala, hiiva
