Käsityöoluiden maailma tarjoaa vertaansa vailla olevaa monimuotoisuutta: epätavanomaiset panimotyylit, luovat ainesosayhdistelmät, uudet humalalajikkeet ja yllättävät makuyhdistelmät takaavat jatkuvasti muuttuvia makuelämyksiä. Kaikista näistä jännittävistä innovaatioista huolimatta monet klassikot eivät ole menettäneet merkitystään – itse asiassa ne ovat ajattomia laadun ja käsityötaidon monumentteja. Yksi näistä ikivihreistä on Maisel's Weisse Original Bayreuthista.
Tämä palkittu vehnäolut on saavuttanut huippusijoituksia arvostetuissa kilpailuissa, kuten World Beer Awards ja European Beer Star, ja sitä on valmistettu sukupolvien ajan perinteisellä baijerilaisella kypsytysprosessilla. Kaksinkertainen käyminen antaa oluelle sen ominaisen syvyyden ja monimutkaisuuden: Avoimen alkukäymisen jälkeen hiiva erotetaan ennen tuoreen hiivan ja vierteen lisäämistä. Olut kypsyy sitten edelleen pulloissa tai tynnyreissä ilman esipastörointia, mikä säilyttää sen luonnollisen aromin ja antaa hienojen kuplien kehittyä rauhassa.
Visuaalisesti Maisel's Weisse Original lumoaa persikanpunaisella, hohtavalla meripihkankullan sävyllä ja täyteläisellä, kermaisella vaahdolla. Tuoksussa mausteiset hiivan aromit yhdistyvät kypsän banaanin vivahteisiin, mietoon maltaiden mausteisiin, hedelmäisiin vivahteisiin sekä ripaukseen neilikkaa ja muskottipähkinää. Maussa vehnäoluelle tyypillinen hedelmäinen ja mausteinen profiili avautuu jatkaen täsmälleen ensivaikutelmaa: harmoninen, hieman kupliva ja ihanan virkistävä.
Vesi, vehnä- ja ohramallas , hiiva, humala