Mitä tapahtuu, kun annat viinisommelierin käsitellä olutkattilaa? Jotain hyvää, niin paljon voidaan paljastaa!
Viinisommelier Stefan Sattran on Maisel & Friendsin panimoiden ystävä ja ymmärtää viinin taiteen. Indian Alellaan hän todistaa tietävänsä paljon myös oluesta. Hän on yhteistyössä Maisel & Friendsin kanssa säveltänyt oluen, joka ilahduttaa tuoreella hedelmäisyydellä, elegantilla katkeruudella ja leikkisillä kukkaisilla vivahteilla. Happamilla hedelmillä, äärettömällä keveydellä ja hienoilla sitruksisilla vivahteilla hänen työnsä muistuttavat hyvän viinin kevyitä aromeja ja näyttävät olevan ihanan tasapainoisia. Indian Ale ei ole humala eikä hedelmäpommi, vaan tasapainoinen sekoitus humala- ja maltaisia vivahteita.
Kun avaat pullon, meripihkanvärinen olut huokuu kermaisen appelsiinijäätelön, herkästi paahdettujen pähkinöiden, uunituoreen leivän, mausteisen hiivan ja elegantin sitrushedelmän herkullista tuoksua. Kaikki nenässä jo kuulemasi aromit ovat läsnä myös kielessä ja yhdistyvät ihanasti toisiinsa. Karvaat tuoksut, hedelmäisyys ja karamellimakeus sekä rakeinen mallas tuoksuvat hyvin kielelle hienovaraisen vivahteen ja 7,3 % alkoholipitoisuuden ansiosta. Stefan’s Indian Ale on erinomaisen tasapainoinen sekoitus ja ilahduttaa yhtä suurella määrällä humalaa ja mallasta.
Poikkeuksellinen ensimmäinen työ viinisommelier Stefan Sattranille ja toivottavasti ei viimeinen yhteistyö Maisel & Friendsin kanssa!
Maisel & FriendsVesi, ohramallas , hiiva, humala
