Kun Michael König ja Jamie Dietenhofer tapasivat Braukunst Live -tapahtumassa Münchenissä vuonna 2015. tapasivat, he eivät tienneet, että tämä olisi alku pitkäaikaiselle ystävyydelle. Maisel & Friendsin olutsommelier ja Figueroa Mountain Brewing Co. -panimon panimomestari ja perustaja olivat alusta asti hyvässä yhteydessä ja pitivät yhteyttä muutaman seuraavan vuoden ajan. Ja koska olutalan parhaat ystävyyssuhteet johtavat yhteistyöhön, niin kävi myös Michan ja Jamien tapauksessa: Kun Figueroa Mountain Brewing Co. kutsui ystävänsä vuosittaiselle Lagerville-festivaalille vuoden 2022 lopussa, kävi nopeasti selväksi, että Maisel & Friendsin henkilökunta ei halunnut matkustaa Kaliforniaan tyhjin käsin. Hetken harkinnan jälkeen he päätyivät siihen johtopäätökseen, että sen pitäisi olla baijerilainen käsityöolut, jolla on kalifornialainen tunnelma.
Valinta osui lopulta Maibockiin, jossa oli valikoituja ohramallastaita ja kokonainen kourallinen amerikkalaista aromihumalaa: Bockville lainaa mehukkaan hedelmäisen luonteensa, harmonisen katkeruuden ja mausteisia hartsivipuja lajikkeista Callista, Mosaic, Herkules, Saphir ja Simcoe. Frankenilais-amerikkalainen olut tuo kielelle vaikuttavan 7,3 % alkoholipitoisuuden ja vastustamattoman greipin, sitruunan kuoren, ananaksen, passionhedelmän, metsämarjojen ja mangon makuprofiilin. Hellävaraiset mäntyhartsin tuoksut ja mieto katkeruus tasapainottavat makean hedelmäisyyden erinomaisesti.