Lokakuun puolivälissä 2024 Maisel & Friends -panimolla Bayreuthissa järjestettiin aivan erityinen tapahtuma: noin 200 olutsommelieriä ja sommelieriä eri puolilta maailmaa kokoontui olutsommeliereiden liiton vuosikokoukseen. Osana laajaa ohjelmaa osallistujat osallistuivat luennoille, kiertokäynneille, maistajaisiin ja kaikenlaisiin muihin aktiviteetteihin. Tämä vertaansa vailla oleva ammattilaisten kokoelma kokoaa yhteen keskittyneen kuorman asiantuntemusta, jota Maisel & Friends -panimo käytti hyväkseen. Kuten joka vuosi, tänäkin vuonna valmistettiin upea yhteistyöhauto yhdistyksen valittujen edustajien kanssa.
Asiantuntijat valitsivat kylmähumalaan Weizenbockin. Mariana White tuo lasiin runsaan 7,5 % alkoholipitoisuuden ja fermentoidaan panimon omasta jalostuksesta peräisin olevalla vehnäoluthiivalla. Panimo on saanut nimensä käytetyistä humalalajikkeista: Mariana koostuu Mandarina Bavariasta ja Arianasta. Vihreä kulta ei kuitenkaan tarjonnut inspiraatiota vain otsikkoon, vaan myös kokonaisen rekkakuorman aromia. Trooppisten hedelmien ilotulitus kukkii pehmeällä, karamellimakealla vehnä- ja ohramallaspohjalla. Kultainen ananas, mehukas mandariini, vastaraastettu sitruunankuori ja makea-hapan mirabelle-luumu kohtaavat kypsän banaanin, mausteisen hiivan ja ripaus neilikkaa.
Mariana White on mestarillisesti pyöristetty vehnäbock, jonka suutuntuma on samettisen pehmeä, täyteläinen maku ja tuliset käänteet.
Maisel & FriendsVesi, vehnämallas, ohramallas , hiiva, humala
