Palkitun Kundmüller-panimon korkeasti koristeltuista oluista Urstöffla on ehdoton voittaja: tumma voitti yli viisi arvostettua palkintoa kansainvälisissä kilpailuissa. Kultapoika sopii siksi upeasti äskettäin Saksan vuoden käsityöpanimoksi 2020 nimetyn panimon valikoimaan. Weiherer-oluet ovat todellinen menestystarina ja todella herkullisia!
Urstöffla on erityinen jopa Kundmüllerien poikkeukselliseen tarjontaan nähden: se valmistetaan panimon omissa aurinkokennoissa tuotetulla sähköllä ja on myös luomua. Tässä tapauksessa tämä tarkoittaa, että sekä humala että käytetty mallas ovat peräisin kontrolloidusta luomuviljelystä. Todellinen kohokohta on kuitenkin maku.
Voimakas tumma väri tulee täyteläisen kastanjanruskeana ja sitä koristaa hieman sävytetyn kermaisen vaahdon kruunu. Hienosta vaahdosta kohoaa houkutteleva tuoksu uunituoresta leivästä, paahdetusta mallasta, kermaisesta karamellista ja rusinoista. Alkumakussa on täyteläinen makurunko, jossa on pehmeä rakenne ja miellyttävä maku. Voimakkaasti paahdettu mallas hyväilee makua suussa sulavan karamellin, paahdettujen pähkinöiden ja kastanjoiden vivahteilla. Ripaus hunajaa ja hienovarainen katkeruus antavat Urstöfflalle jotain lisäystä. Lopputulos on lyhyt ja rapea ja niin hyvä, että haluat juoda heti toisen pullon.
Weiherer BierVesi, ohramallas , humala, hiiva
