Isotoninen, hyvä immuunijärjestelmälle, vähäkalorinen ja terveellinen suolistoflooralle – alkoholittomalla oluella, erityisesti vehnäoluella, sanotaan olevan lukuisia myönteisiä ominaisuuksia. Koska vain vähän tästä on tieteellisesti todistettu, keskitymme mieluummin olennaiseen: makuun!
Maun suhteen Andechsin luostarin panimon alkoholiton vehnäolut ei jätä toivomisen varaa. Vehnäolut on ensimmäinen panimon valikoimaansa lisätty alkoholiton panimo ja paljon vaivaa vaativa uutuus. Uuden alkoholittoman vehnäoluen kehittämisen sijaan tiimi suosi suositusta klassisesta vehnäoluestaan alkoholitonta versiota. Vuonna 2016 alkoholia hellävaraisesti poistavat tekniikat olivat vielä harvinaisempia, joten luostarin panimo joutui panostamaan paljon varmistaakseen yhden harvinaisista järjestelmistä. Mutta investointi kannatti: alkoholiton Andechser Weißbier on ollut olennainen osa ydinvalikoimaa lähes 10 vuoden ajan ja on edelleen hitti.
Mieto juoma valuu lasiin lämpimänä, kuparimaisena hunajakullana, on hiivan sameaa ja sen kruunaa pörröinen, valkoinen vaahto. Klassinen kypsän banaanin ja houkuttelevan neilikan tuoksu kutsuu sinut siemailemaan. Makutesti paljastaa täyteläisen, samettisen pehmeän rungon, joka saa pisteet uunituoreen banaanileivän, hieman kitkerän humalan, kirpeän sitrushedelmän, mausteisen hiivan ja neilikan potpourriin.
Klosterbrauerei AndechsVesi, vehnämallas, ohramallas , humala, hiiva
100 ml sisältää keskimäärin:
Energiaa 105kJ/25kcal
rasvaa < 0,1 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja <0,1g
hiilihydraatteja 5,1 g
josta sokereita <0,1g
proteiinia 0,9 g
Suola 0,003 g
